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バナナ嫌いにも勧めたい「島バナナ」

島バナナ

こんにちはー、レノンです!

今回は、島バナナについてお話しします。

「島バナナ」とは

みなさん、「島バナナ」って知っていますか?

「島バナナ」は、沖縄本島・石垣島・奄美大島などで栽培されている小型のバナナです。

長さ10~15cmほどで、ずんぐりむっくりした可愛い形(笑)。甘味の中に適度な酸味があり、濃厚な味わい。

島バナナ奄美大島で買った島バナナ

詳しい来歴はよくわかっていませんが、19世紀後半に小笠原から沖縄県に伝わったとされることから「小笠原種」ともいわれ、現在は沖縄県や鹿児島県の特産品になっています。

もともと収穫量が少ないうえに、台風対策も確立されていない品種のため、希少価値が高くて産地でも高値で流通しています。

価格は輸入バナナの約10倍!という高級フルーツなんです。

バナナ嫌いも島バナナLOVER

そんな高級フルーツですが、沖縄では「普通のバナナは好きじゃないけど、島バナナなら喜んで食べる!」という島バナナLOVERがほとんどだそうです。

僕は、先日、奄美大島に旅行に行った際に初めて食べましたが、一般的なバナナとの味の違いにびっくり

皮が薄く、肉質はねっとりとしていて、やや酸味があり、ほんのり柑橘系を思い起こさせるフルーティーで濃厚な味わい。

普段食べていたバナナとは違った風味が楽しめ、とっても美味しかったです(笑)。

島バナナ島バナナ

最も美味しい食べ頃

最もおいしい食べ時は、シュガースポット(黒い斑点)が島バナナの表面積半分くらいまで出てきた頃です。

映像には残していませんが、実際に上記のように追熟させて、黒くなってからの島バナナも食べてみました。

見た目には結構グロい感じ(笑)でしたが、フルーティーさが強くなっていて、さらに美味しくてびっくりしました。

まだまだ、世の中には知らないことがたくさんありそうに思えます。

人生後半戦、楽しまないとね(笑)。

元治青果店島バナナを売っている奄美大島の元治青果店さん
ABOUT ME
レノン
レノンといいます。定年再雇用のサラリーマンです。僕が、悩みながらも将来に備えやってきたこと・失敗したことを情報として発信しています。悩める同年代へのエールとして、若い方には参考として読んでいただければ嬉しいです。人生は楽しんだもん勝ち。ブラピ&ジョニデと同い年(笑)。まだまだ人生楽しむぞ!
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